pour 4 personnes

préparation:20 min.réfrigératioon : 4h

ingredient:

2 feuilles de gélatine.250g de crème de marrons.20cl de crème liquide entière,très froide

1.Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide pendant 5 min.

2.Versez la crème de marrons dans une casserole et faites-la tiédir à feu doux.

3.Essorez la gélatine sur du papier absorbant,ajoutez-la à la crème de marrons et mélangez soigneusement pour bien l'incorporer.ôtez la casserole du feu et versez la préparation dans un récipient.

4.Montez la chantilly bien ferme .Incorporez-la délicatement à la crème de  marrons à l'aide d'une spatule.

5.Répartissez la mousse dans quatre ramequins.Mettez au réfrigérateur pour au     moins 4h.

                                            résulta: